糖浆生产厂家介绍糖浆可以用于饮料中

发布日期：2017-09-21 来源：http://www.jinyuanxi.com/ 点击：108

很多人都不会去注意我们平时喝的饮料中其实也是有糖浆存在的，那糖浆在饮料中具体是怎样的功效呢？

果葡糖浆主要用于饮料、食品以及保健品等生产领域，随着食品工业的发展，果葡糖浆在我国将形成巨大的消费市场。但是就目前的情况来看，我国果葡糖浆产品市场的发展还存在这三大壁垒：

1、质量壁垒：对于下游食品饮料行业的来说，产品质量是影响交易的首要因素。

2、产业政策壁垒：我国以玉米深加工生产果葡糖浆为主，因此原则上不再核准新加工项目进行果葡糖浆的生产。

3、品牌壁垒：品牌和质量是企业的核心竞争力，新进入者只有树立自己的品牌才能更好的发展。

果葡糖浆也成为高果糖浆或者异构糖浆，是以酶法糖化淀粉所得的糖化液经葡萄糖异构酶作用，将其中一部分葡萄糖异构成果糖，有葡萄糖和果糖组成的一种混合糖糖浆。目前，白糖的供需存在缺口，果葡糖浆是白糖的最佳替代品，因此发展前景十分广阔。

商店里卖出来的水果糖浆平常是使用浓的糖溶液配香料与色素制成的，而不是真正的水果糖浆。枫糖浆与蜂蜜等自然產物里含有類似糖浆的成分。食品工業往往生產水果糖浆来节约运输时的重量与費用，這样的糖浆在使用時或是在零销部門被加水冲开后成为果汁。例如飯店、酒吧里卖出来的橘子汁幾乎彻底均是用水果糖浆冲开的。另外在食品工業中糖浆往往是使用玉米、馬鈴薯或是小麦等制成的，而不是使用比較昂贵的甘蔗等制成的。某些鸡尾酒里也加糖浆。

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