果酱生产厂家

新闻分类

热门关键词

联系我们

山东省禹城市锦元溪食品有限公司

地址:山东禹城十里望工业园

电话:0534-7360456

传真:0534-7441086

邮编:251200

网址:www.jinyuanxi.com

邮箱:229388148@qq.com

购买月饼馅料时需要注意什么

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 解决方案

购买月饼馅料时需要注意什么

发布日期:2016-12-07 00:00 来源:http://www.jinyuanxi.com 点击:

购买月饼馅料时需要注意什么

    一查标识:正规的月饼馅料生产厂家,都会在标签上标明月饼的生产厂家、厂址、联系方式、生产日期、保质期、配料表(并注明食品添加剂)、贮存方式、营养成份表、生产许可证号、产品执行标准号等。

    二看外观:内包装袋没有破损和漏气,常温保存的月饼一定要配有脱氧剂。一般应选择大品牌厂家的简约包装月饼为宜,谨防部分生产商、销售商为牟取暴利,采取过度包装以抬高售价,可能有些包装材料还会存在不符合食品安全的隐患。   

 应选择一些规模比较大、且有一定信誉的生产厂家和正规、大型的超市、商场、酒店购买,对散装月饼需慎重选择。如果是没有生产资质的宾馆酒店等售卖月饼,应该查看标识中的委托单位和生产单位的名称消费者要索取发票或其他购买凭证,以便日后维权之需。

烘烤食品用馅料、冷冻饮品用馅料和速冻食品用馅料的感官要求应符合表1的规定。

馅料生产厂家

                      表1 感官要求

项目要求
组织形态组织细腻、油润
色泽正常
滋味与口感口感好、无异味
杂质正常视力无可见杂质

 

                         表2 理化指标

项目焙烤食品用馅料冷冻饮品用馅料速冻食品用馅料
干燥失重/%406840
总糖/%604848
脂肪/%332830


相关标签:果酱袋装

最近浏览:

   

鲁公网安备 37148202000226号

在线客服
分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码