果酱生产厂家

新闻分类

热门关键词

联系我们

山东省禹城市锦元溪食品有限公司

地址:山东禹城十里望工业园

电话:0534-7360456

传真:0534-7441086

邮编:251200

网址:www.jinyuanxi.com

邮箱:229388148@qq.com

美味好吃的果酱我们一起来学习

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

美味好吃的果酱我们一起来学习

发布日期:2018-07-30 00:00 来源:http://www.jinyuanxi.com 点击:

      今天,就跟我们果酱生产厂家一起来学习下美味的果酱需要如何制作,接下来我们就一起去看看吧!

      一般果酱按1份果肉、半份糖的比例制作(糖的份量也可减半,另增加同等麦芽糖),糖量可适当增减,糖可以使果酱浓稠,并且糖是很好的防腐剂,过少的使用糖会使保质期缩短,如果糖量适中,良好果酱可保质6个月以上。如果是含水量少的水果如苹果、梨等可加少半份水;煮果酱的锅是耐酸的,像蓝莓、山楂等不能用铁锅或铝锅煮,注意煮时不停搅拌,用木勺;盛果酱的容器选用玻璃的,并且事先要用开水煮5-10分钟消毒控干后使用。

      果酱卷糕,原料:熟面粉350克、鸡蛋500克、白糖350克、果酱200克,制法:将鸡蛋磕开,把蛋清、蛋黄分别盛入两个小盆内,把白糖倒入蛋黄盆内搅匀,再把蛋清抽打成白色雪堆倒入蛋黄盆内,加入熟面粉,搅成蛋糊。把木框放在屉内,铺上屉布,倒入蛋糊,轻轻摇动,使蛋糊在屉内分布均匀。将屉上锅,用旺火蒸15分钟取下,翻个抹上果酱,抹匀后,从下向上卷成筒状,晾凉,切成厚片即成。

      关于美味的果酱,如果您还想尝试更多,欢迎联系我们!

果酱生产厂家

相关标签:果酱生产厂家

最近浏览:

   

鲁公网安备 37148202000226号

在线客服
分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码