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果酱带给我们的美味味蕾

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果酱带给我们的美味味蕾

发布日期:2018-08-04 16:03 来源:http://www.jinyuanxi.com 点击:

      夏天是水果的旺季,但是很过水果都很有季节性也不易存放,过了时间就没有了买的多了没吃完就会放坏,所以很多朋友都会做些果酱来存放,做过的人都知道果酱虽然不难做,但站在炉子边上一个多小时,炎炎夏日真的是难熬呀,也给大家分享一下。

      买回来的桃子用盐水泡洗一下,毛毛就掉了,去皮去核先削成大块,然后在案板上铺上保鲜膜切碎倒入机器内桶,放小半个柠檬汁,二勺糖(用量按个人口味还有买的桃子甜不甜呀)1勺生粉,内桶放到机器内,选择果酱功能,就可以不用管它了,等机器发出BI声时就是做好了(机器用时是1小时20分),就可以取出来,稍放到温热时倒入事前洗好凉干的瓶子里,冷冻室冻住,吃前一天放冷藏回温就可以了,涂到面包上,早餐。

      橙子用10克盐先清洗干净;将橙子对半切开;取出果肉加白糖搅拌均匀,放三个小时;橙子皮加少许水泡三个小时,橙子皮去掉泡的水,再重新加水加5克盐煮5分钟;取出来后,去掉白色部份,并将橙子皮切丝;将橙皮丝加橙子果肉加少许水,用小火慢煮;煮一会儿,将所有部份用搅拌机搅拌30秒再重新倒入锅中,加入柠檬汁。

      果酱建议用汁比较多的水果来做,家里吃不完的水果,可以用来做果酱,制作果酱的时候,锅一定不能用铁锅,装瓶的时候,瓶子一定要完全晾干,自己做的果酱比较正宗,建议大家自己动手制作,橙皮经过多次处理,是没有苦味了,可以放心食用。

      关于果酱,我们就先说到这里了,如果您还想了解更多,欢迎联系我们!

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