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糖浆生产厂家带您一起认识麦芽糖浆

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糖浆生产厂家带您一起认识麦芽糖浆

发布日期:2017-03-28 来源:http://www.jinyuanxi.com/ 点击:13

麦芽糖别名:饴糖

    概述:麦芽糖是以大米为原材料经麦芽和麦芽酶作用,再精制而成的一种糖浆,其主要成分为麦芽糖

    外观:呈粘稠状微透明液体,无肉眼可见杂质。

    色泽:淡黄色至棕黄色。也有固体粉末。

    香气:具有麦芽糖饴的正常气味。

    滋味:舒润纯正,无异味。

    含量:99%

麦芽糖浆用途:麦芽糖是一种低甜度淀粉糖,不易为细菌分解而产生酸,防止龋齿的发生;由于其粘度大,赋形性强、易上色和保香性强,常用于制作高级糖果、饼干、月饼、面包、烧腊、叉烧酱等调味品。

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